Forlag: Turbine
- Type: Bog
- Format: Hardback
-
Sprog:
Dansk
- ISBN-13: 9788740601879
- Udgave: 1. (29-04-2015)
- Oplag: 7. (25-09-2023)
- Første udgivelsesår: 2015
- Originalsprog: Dansk
- Sideantal: 228
- Indbinding: Hardback
- Mål og vægt: B: 197mm, H: 257mm, D: 20mm, Vægt: 783g
Alle Kategorier som dette produkt er en del af
Beskrivelse
Lær at lave Whiskey Sour, Tom Collins og mange andre kendte cocktail-klassikere.
Med Bartenderens Grundbog får du både tips til udstyr og ingredienser i hjemmebaren såvel som opskrifter og historien bag de store drinks-klassikere. Derudover får du et kapitel med særlige signatur-cocktails udviklet af bogens forfatter, der ikke er en hvem-som-helst i den danske barbranche: Hasse Bank Johansen har i en alder af 30 allerede været i branchen i 10 år og er en af de mest anerkendte og præmiere danske bartendere. Han ejer og driver den kombinerede cocktailbar og restaurant St. Pauls Apotek i Århus og hans meritter tæller blandt andet:
World Class Top 20 Bedste Bartender i verden 2013
World Class National vinder Danmark 2012
Nordisk Beefeater 24 Gin vinder Stockholm 2012
Dommer ved World Class Nordiske Finale 2014
Dommer ved Berlin Spirits Competition 2014 & 2015
Finalist ved internationale & globale cocktail konkurrencer i
Singapore, London & Paris
Skaber af det første Mad & Cocktail Parringskoncept i Danmark.