Fru Nimbs Kogebog (Ebog, epub, Dansk) af Louise Nimb
  1. Forside
  2. Bøger
  3. E-bøger
  4. 1890 til 1899
  5. Danmark
  6. Generel madlavning og opskrifter
  7. Sparemad
  8. Kogebøger for selskaber
  9. Fru Nimbs Kogebog

Fru Nimbs Kogebog (Ebog, epub, Dansk)

Af: Louise Nimb

Fru Nimbs Kogebog
Læs et uddrag af bogen 'Fru Nimbs Kogebog' Læseprøve

Forlag: Lindhardt og Ringhof

  • Type: Ebog
  • Format: epub
  • Sprog: Dansk Sprog: Dansk
  • ISBN-13: 9788726246872
  • Udgivelsesdato: 14-11-2019
  • Udgiver: Lindhardt og Ringhof
  • Sideantal: 560 Sider
  • Filtype: epub
  • Filversion: 3.0
  • Filformat: Reflowable
  • Filstørrelse: 65030 KB
  • Kopibeskyttelse: DigitalVandmaerkning
  • Datamining: Ikke tilladt

PRIS
119,- kr
INKL. MOMS
Levering: Straks (Leveres på e-mail)

Når du handler på WilliamDam.dk, betaler du den pris du ser.

  • Ingen gebyrer
  • Ingen abonnementer
  • Ingen bindingsperioder

Alle Kategorier som dette produkt er en del af

1890 til 1899 Danmark Generel madlavning og opskrifter Kogebøger: Specielle retter og menuer Kogebøger for selskaber Sparemad
  = Emner / kategorier
  = Sektioner / guides
  = Specialsider
  = Kampagner

Beskrivelse

"Fru Nimbs Kogebog" er 1800-tallets helt store klassiker inden for kogebogslitteraturen. Den henvender sig til borgerskabets prisbevidste husmoder og byder på opskrifter til både hverdag og fest. Selvom bogen har mange år på bagen, kan opskrifterne, der i høj grad er inspireret af det franske køkken, sagtens anvendes og nydes i dag.

Louise Nimb (1842-1903) var dansk restauratør og forfatter, som skrev en lang række toneangivende og populære kogebøger i slutningen af 1800-tallet. Sammen med sin mand drev hun restauranter blandt andet på Nytorv, i Erichsens Palæ og i Tivoli. Louise Nimb er særligt kendt for "Fru Nimbs Kogebog" fra 1888, hvor hun præsenterer tidens internationale køkken for første gang på dansk.

Læsernes anmeldelser (0)