Forventes på lager: 01-09-2020
Alle Kategorier som dette produkt er en del af
Alle Kategorier som dette produkt er en del af
Her er bogen, der kan kurere type 2-diabetes!
Kålkogebogen er bygget på Danmarks store forskningsprojekt MAXVEG. Og forskningsresultaterne er klare: Kål og rodfrugter og især de bitre sorter indeholder fyto-kemikalier, der kan kurere type 2 diabetes og beskytter mod hjertekarsygdomme.
Derfor har forskerne og diabetesforeningen i samarbejde med gastronomen Per Madrup udviklet 60 sunde og lækre opskrifter, der giver dig:
stabilt blodsukker forbedrer din insulinfølsomhed sænker dit kolesteroltal fjerner de overflødige kilo kurerer type 2 diabetes
Udover at få indsigt i den sundhedsmæssige effekt ved at spise kål og rodfrugter, så får du også et historisk perspektiv og viden om, hvordan du dyrker de gamle sorter. Hvilke bioaktive forbindelser der er i dem, og hvordan du lager og opbevarer grøntsager.
Så sæt dig til bordet og nyd de dejlige opskrifter og få indsigt i de mange veldokumenterede fakta.
Kunne ligeså godt have heddet grøntsags kogebogen
Havde forventet flere opskrifter hvor hoved ingrediensen var kål. Flere opskrifter har slet ikke kål på listen